น้ำมันรำข้าว

เป็นน้ำมันพืชชนิดหนึ่งที่ผลิตจากรำข้าว มีสารโอริซานอลเป็นสารที่มีแต่ในรำข้าว สารโอริซานอลจะช่วยต้านอนุมูลอิสระ และป้องกันการเกิดออกซิเดชั่นได้สูง

น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน

ได้จากการนำเมล็ดดอกทานตะวันมาบีบอัดให้เหลือแต่น้ำมัน น้ำมันเมล็ดทานตะวันมีเนื้อบางเบาและไร้กลิ่น

น้ำมันคาโนล่า

เป็นน้ำมันนำเข้าที่สกัดได้จากเมล็ดของต้นคาโนลา น้ำมันดอกคาโนลาเป็นน้ำมันอีกชนิดที่ทำมาเพื่อสุขภาพนิยมใช้กับอาหารประเภทเค้ก ขนมปัง ช็อกโกแลต ลูกอม หรือมาการีน

น้ำมันมะพร้าว

ได้จากการสกัดแยกน้ำมันจากเนื้อผลของมะพร้าว มักมีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่มาก จึงนิยมใช้น้ำมันมะพร้าวที่ดีที่สุดคือการใช้น้ำมันมะพร้าวแทนน้ำมันพืชชนิดอื่น ๆ ในการประกอบอาหาร